Há registros de potes de mel encontrados em pirâmides do Egito com milhares de anos — e ainda em perfeito estado para consumo. Mas qual é o segredo?
A resposta está na combinação que as abelhas criam: baixa umidade, acidez natural e enzimas que elas adicionam durante a produção. Esse ambiente impede o crescimento de bactérias e fungos, tornando o mel praticamente eterno.
No Abelheiro, temos orgulho de oferecer um alimento puro, sem conservantes ou aditivos. O que chega à sua mesa é exatamente o que as abelhas produziram, guardando o mesmo mistério que atravessa séculos de história.