● 1 bisnaga · 300g · Mel 100% puro
Uma florada. Uma personalidade. Uma só origem.
O Mel de Flores de Coronilha é um convite para conhecer um mel de personalidade. Na bisnaga de 300g, produzida artesanalmente, ele revela aroma amadeirado e tostado, corpo denso e final persistente, direto da florada de uma árvore nativa do sul do Brasil.
O mel não substitui o açúcar. Ele supera.
Uma florada, uma personalidade. Um mel que acrescenta em vez de apagar.
Açúcar refinado
Adoça e some.
Doçura plana, sem aroma e sem profundidade. Apaga a acidez e o caráter dos alimentos.
Mel Abelheiro
Adoça, aromatiza e acrescenta.
Mel puro, com aroma e notas sensoriais naturais que conversam com o alimento em vez de apagá-lo.
O que vem na bisnaga
A florada que compõe a bisnaga
Florada
Mel de Flores de Coronilha
Nativa do sul do Brasil, dá um mel denso e cheio de personalidade. Cor âmbar bem clara, aroma intenso com notas amadeiradas e tostadas, sabor forte e levemente amargo com final persistente. Combina com carnes, queijos curados e receitas robustas.
Âmbar bem claraAmadeirado & tostadoPersistente
Como aproveitar
Onde a coronilha mais brilha
● Molhos reduzidos e marinadas: dão profundidade e um fundo tostado ao preparo.
● Tábua de queijos curados: um fio de mel faz o contraste perfeito com o sal e a maturação.
● Carnes e receitas robustas: sabor forte que acompanha pratos de personalidade.
● Chás e infusões: uma colher no fim do preparo deixa a bebida mais aromática, depois que ela já estiver na xícara e não na água fervente.
Harmonize com
Sabor marcante pede companhia à altura
Queijos curados e carnes
Molhos reduzidos e marinadas
Pães rústicos e tábuas de queijos
Receitas robustas e chás dos dias frios
Da família Sobral para a sua mesa
Tradição apícola desde 1982
O mel Abelheiro nasce da tradição da família Sobral, cultivada desde 1982. Colmeias em áreas preservadas, colheita consciente, extração a frio e envase artesanal: cada lote é 100% puro, sem aditivos, com origem auditada por análises laboratoriais.
Mais sabor, sem abrir mão do prazer.
Para apreciadores de mel de verdade e para quem quer trocar o açúcar sem perder sabor. Conheça a coronilha, uma florada de personalidade.
🍯 Mel 100% puro🌼 Sem aditivos⚡ Pronta entrega · envio 24h🐝 Tradição desde 1982
Adoce com elegância
Troque o açúcar pelo mel, e ganhe em sabor.
Perguntas frequentes
Posso substituir o açúcar pelo mel?
Sim. Comece com metade da quantidade de açúcar que usaria e adicione o mel só depois que a bebida já estiver na xícara (nunca na água fervente). O mel não apaga o sabor: ele o realça e acrescenta aroma.
Como devo armazenar o mel Abelheiro?
Em local fresco, seco e protegido da luz direta, com a embalagem bem fechada e em temperatura ambiente. Não precisa refrigerar. Evite calor excessivo, que altera a textura e acelera a cristalização.
Por que o mel cristaliza? Isso é normal?
Sim, a cristalização é um processo natural do mel puro e um sinal de autenticidade. Para liquefazer, coloque a bisnaga bem fechada em banho-maria morno (até 40 °C), mexendo suavemente. Nunca use micro-ondas ou temperaturas altas.
O mel contém conservantes ou aditivos?
Não. É 100% puro e natural, extraído direto dos favos e apenas decantado e envasado, sem conservantes, corantes ou aditivos, com procedência auditada por análises laboratoriais.
Crianças podem consumir?
Não oferecer mel a crianças menores de 1 ano.
